Son four à bois mobile et son levain naturel, sont tout ce dont il a besoin pour produire son pain !

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Didier Bodelot nous reçoit dans son four à pain, à la brasserie Mir à Romainville, pour nous parler de son métier tout en fabriquant du pain ! Soucieux d’adopter et de transmettre une meilleure alimentation, il fabrique du pain artisanal et bio, notamment avec du...

L’ ART DES BIJOUX ARTISANAUX ! ATELIER CRÉATION DE BIJOUX ARTISANAUX AVEC AURÉLIE LE JEUNE.

Aurélie Lejeune, bijoutière artisanale, confectionne des bijoux artisanaux avec des matériaux coresponsables et des techniques modernes. Cette dernière nous ouvre les portes de son atelier, pour partager avec nous en direct, la création d’une paire de boucles...
ÉCOLO AVEC SANSEVERINO

ÉCOLO AVEC SANSEVERINO

En collaboration avec Caroline Munoz, fondatrice et présentatrice de l’émission les Echos Logiques, LesDirectsDeMonTerritoire vous annonce l’arrivée d’une mini-série sur le thème écologie, enregistrée dans les conditions du direct ! C’est au cours de quatre épisodes,...